500,00 ₴ за кг
Серце оленини — інгредієнт із характером: пружна структура, глибокий смак і благородна ароматність дичини.
Шефи цінують його за здатність тримати форму та гармонійно поєднуватися з травами, овочами і легкими соусами.
Харчові властивості на 100г
Калорії: 110ккал
Білки: 20г
Жири: 4г
Вуглеводи: 0г