Шашлик курячий в соєво-гірчичному маринаді зі стегна без кістки та шкіри (500г)

Соковите куряче стегно, мариноване у ніжному соєво-гірчинному маринаді з ароматом куркуми, карі та свіжого кропу. Легка гірчична нотка і пряний аромат роблять смак м’яса тонким, збалансованим і надзвичайно апетитним. Під час приготування шашлик утворює апетитну золотисту скоринку, зберігаючи соковитість і багатий післясмак, який зачаровує ще до першої порції.

У духовці
Розігрійте духовку до 180°C.
Викладіть замариноване м’ясо у форму або на деко в один шар.
Запікайте 35–45 хвилин, один раз перевернувши шматки.
За 5–10 хвилин до завершення можна увімкнути режим грилю для рум’яної скоринки.

На мангалі
Нанизайте м’ясо на шампури.
Готуйте над середнім жаром 15–20 хвилин, регулярно перевертаючи.
Шашлик має добре підрум’янитися й залишитись соковитим усередині.

Харчові властивості на 100г
Калорії:190ккал
Білки:18г
Жири:13г
Вуглеводи:1г