Щока яловича зачищена
380,00 ₴ за кг
Зачищена яловича щока — один із найцінніших продуктів повільної кухні. При тривалому томлінні вона стає надзвичайно ніжною, майже кремовою, з оксамитовою текстурою та глибоким ароматом. Ідеально підходить для соусів з червоним вином, коренеплодами та травами.
Харчові властивості на 100г
Калорії: 180ккал
Білки: 20г
Жири: 12г
Вуглеводи: 0г
