Шашлик із шматочків телячої вирізки з чебрецем в кунжутному маринаді (500г)

Ніжні шматочки яловичої вирізки, просякнуті ароматною сумішшю спецій і тонким трав’яним акцентом, розкривають глибокий м’ясний смак. Легкі кунжутні нотки додають теплий, горіховий відтінок, підкреслюючи природну соковитість і текстуру м’яса. Кожен шматочок тане в роті, залишаючи післясмак справжньої гастро-насолоди.

У духовці
Розігрійте духовку до 180–190°C.
Викладіть замариновані шматочки м’яса у форму або на деко в один шар.
Запікайте 25–30 хвилин, один раз акуратно перевернувши.
За 5 хвилин до завершення можна увімкнути режим грилю для легкої рум’яної скоринки.

На мангалі
Нанизайте м’ясо на шампури.
Готуйте над середнім жаром 12–15 хвилин, регулярно перевертаючи.
Шашлик має швидко підрум’янитися, залишаючись ніжним і соковитим усередині.

Харчові властивості на 100г
Калорії:185ккал
Білки:24г
Жири:8г
Вуглеводи:2г