Стегно оленини
800,00 ₴ за кг
Стегно оленини — має пружні волокна, які чудово розм’якшуються під час тривалого тушкування.
Шефи рекомендують готувати його у винному або ягідному соусі, в комбінації з розмарином, ялівцем та часником. Результат — оксамитова текстура і шовковистий дичинний післясмак.
Харчові властивості на 100г
Калорії: 120ккал
Білки: 23г
Жири: 3г
Вуглеводи: 0г
