Шашлик свинячий з ошийка з копченою паприкою (500г)

Соковитий ошийок свинини, замаринований у гармонії пряних і димних ноток, що створюють насичений, багатогранний смак. Копчена паприка додає ароматного диму, а легкі трав’яні акценти чебрецю підкреслюють природну жирність і соковитість м’яса. Приготований шашлик виходить з апетитною скоринкою і глибоким післясмаком, який залишає приємне відчуття гастро-насолоди.

У духовці
Розігрійте духовку до 180°C.
Викладіть замариноване м’ясо у форму або на деко в один шар.
Запікайте 45–60 хвилин, один раз перевернувши шматки.
За 10 хвилин до завершення можна увімкнути режим грилю для рум’яної скоринки.

На мангалі
Нанизайте м’ясо на шампури.
Готуйте над середнім жаром 20–25 хвилин, регулярно перевертаючи.
Шашлик має добре підрум’янитися й залишитись соковитим усередині.

Харчові властивості на 100г
Калорії:290ккал
Білки:19г
Жири:24г
Вуглеводи:1г